EL REINO DE LA LOCURA

Hoy me toca ya desde la calma del paso de los días, relatar mis peripecias por Tierras castellanas: Tordesillas, cargada de historia, sabores y sinsabores, o eso nos contaría la Reina Juana, sí sí, esa Juana más conocida cono Juana la loca, esa que estuvo encerrada en esta villa durante la friolera de 46 añitos. Loca? porque? dicen que por amor no? Tal vez las aventuras y desventuras de su marido Felipe el Hermoso, sus celos enfermizos y comprobar hasta donde lelga el egoísmo de su propio padre: Fernando el Católico, que tras la perdida de su madre y al ser nombrada ésta reina de Castilla, la prefieren dar por loca porque la "pobre" no estaba capacitada para gobernar, por lo que cogen la bara de mando entre Fernando y el Hermoso, hasta la muerte de éste último, que es cuando ya tiene el católico la excusa perfecta para dar a su hija por transtornada del todo y ácompañando al féretro de su marido, partiendo de noche con idea de llegar hacia Granada, paran en Tordesillas, esta villa que contaba con un Palacio donde encierran a Juana con su real resignación, acompañada de su hija Catalina y depositando el féretro de su esposo en el Monasterio de Santa Clara, por cierto, (de obligada visita), no dejeis de visitar sus baños árabes, el monasterio es un capricho que conjuga diferentes tipos de arte, ente ellos el mozárabe, gracias al gusto de Pedro I(el cruel), a quien le entusiasmaba este tipo de arquitectura. Otra de las peculiaridades de Tordesillas, claro está , el Museo del tratado, ya sabeis, España y Portugal se deciden repartir las tierras que colon acaba de descubrir en el nuevo mundo y firman un acuerdo a través del cual , proceden a su reparto. Hemos perdido cierta Hegemonía, verdad? el museo es curioso. y al lado imponente y pintoresca la iglesia museo de San Antolín, arte sacro por doquier, de lo más relevante,el retablo de Juan de Juni y las vistas que se obtienen desde la terraza, son fantásticas, cuidado con las escaleras de caracol. Después están la Iglesia de San Pedro, Santa María, San Juan Bautista...Y otra curiosidad, es museo del encaje, que es para verlo. Ahora bien, quien se pierde un refresco(o lo que sea) en la Plaza Mayor, típica plaza castellana, con soportales con columnas incluidas, con balconadas y ventanales que hacen las delicias de quien puede ver cualquier acto interesante desde ellas.
Y donde comenzaron a representar el 07 Marzo el 500 aniversario de la Llegada de la reina Juana, que salvo por la belleza de la plaza y un estupendo día, lo que fue la obra es claramente mejorable, el sonido fue nefasto, la visibilidad reducida, el comienzo con retraso, y varios tiempos muertos que no podían cubrirse de manera alguna, puesto que escasean las tiendas propias de una zona turística. Eso echamos de menos, tienditas, más museos abiertos e iglesias, ya que Tordesillas es muy agradable...enn fín será cosa de mejorar.
En cualquier caso, nadie que vaya a esta villa puede dejar de probar: asados, gallo turresilano, los hojaldrados, canelos, y los famosos Polvorones del toro de la Vega. Riquísimos, os lo digo yo.
Lo del nombre de los polvorones tiene su pequeña historia, desde hace muchos años, celebrann es el mes de Septiembre, Las fiestas de la Patrona, la Virgen de la peña, y justo el Martes siguiente al 8, hacen el torneo del toro de la vega, animal que ha servido para inspirar a quien en 2003 hiciera al lado del río Duero una escultura en honor al toro, como decía esta fiesta es muy controvertida ya que los mozos del pueblo con unas lanzas pinchan al animal hasta la saciedad y gana quien se queda con su rabo entre la lanza, para los defensores de los animales es una fiesta carente de sentido y que llevan años luchando para que la quiten, sin embargo está declarada curiosamente:fiesta de intrerés turístico regional...
Ah, claro comprar los dulces y pastas, en la pastelería Galicia y en el Monasterio de Santa Clara.
Y como colofón un paseo por el Río Duero y dormir por ejemplo en el Hotel Torre de Sila, que está nuevecito.
Buen Viaje!

Gallo Turresilano
Ingredientes:- 1 gallo de corral de 3,5 Kg.- 2 cebollas- 6 dientes de ajo- ½ L. de aceite de oliva- 4 rebanadas de pan- Perejil y harina- Una cazuela de barro

Elaboración:1. Troceamos el gallo en tajadas intermedias y con las patas hacemos un caldo2. Se fríe en aceite muy fuerte para que quede bien dorado y se reserva3. Se fríen las rebanadas de pan y los dientes de ajo enteros en ese mismo aceite, se hace una majada4. Con la mitad del aceite rehogamos la cebolla muy picada hasta que quede transparente5. Sofreímos un poco la harina.6. Ponemos en una cazuela de barro el gallo, la majada, el caldo, la cebolla y la harina sofrita7. Dejamos cocer a fuego lento durante al menos 2 horas vigilando que no se quede sin caldo.8. Es conveniente dejar reposar 24 horas9. Se presenta en la cazuela de barro y podemos añadir patatas, almendras, huevo duro y picatostes